Hace un tiempo atrás, asistí a boot camp. Por el transcurso de una hora, la instructora nos iba a guiar a través de diversos ejercicios.

“¡Esto será fácil para mi!” pensé.

Y aunque ya había pasado mas de 4 meses de haber tenido a mi tercer hijo, sentí que podía completar el boot camp. En fin, durante todo mi embarazo había hecho ejercicios (primer embarazo que mantuve esta disciplina hasta el final). Y después de mi recuperación, ya había comenzado mi rutina semanal de ejercicio. Así que una hora intensa de ejercicio no me iba a caer nada mal.

Pero estaba muy equivocada.

Para mi sorpresa, a los 15 minutos de haber comenzado, me empece a marear. Sentí gran debilidad en todo el cuerpo. Pero no quería parar porque iba ser muy vergonzoso no poder terminar, “solo es una pequeña y corta horita,” repetía en mi mente. De todos modos, no soy alguien que va a dejar algo a medias. Tenia que terminar, y terminarlo bien.

Pero 5 minutos después, tuve que correr a buscar en donde sentarme antes de caer al suelo desmayada. Y así fue, en lo que me senté, desvanecí.

En lo que recuperé mi conocimiento  y conciencia, comencé a darme excusas.

“No estaba lista. Acabo de tener un bebe.”
“No estoy acostumbrada a algo TAN intenso.”
“Comí un desayuno muy pesado.”

Excusas. Excusas. La instructora me pidió que caminara un poco y que no regresar a hacer ejercicios. Luego de caminar, me senté para observar como las otras mujeres terminaban la rutina.

Quería seguir pensando en mas excusas, cuando decidí que era mejor aceptar mi realidad: estaba muy fuera de forma.

Ahora, cualquiera que me “mirara” quizá no opinara lo mismo, especialmente después de tener un bebe. Pero el asunto no es “verse” bien. Esto es lo que Hollywood insiste con tantas mentiras, y lo tenemos que rechazar.

No tenia que ver con el tamaño ni talla de mi cuerpo, sino con mi SALUD. Mi salud estaba fuera de forma. No tenia suficiente energía. No tenia suficiente fuerza. ¡Y tenia que hacer algo al respecto!

Ese día determiné hacer cambios en mi vida. Quería ser fuerte. Quería tener energías. Quería tener un cuerpo saludable.

¿Por qué?

Amo a mi esposo y una de las formas practicas de darle lo mejor de mi, es de ser una esposa fuerte y saludable. No quiero ser frágil innecesariamente.

También soy madre de pequeños. Necesito bastante energía para poderlos atender bien y quiero ser ejemplo de fuerza y salud para ellos.

Quiero ser una mujer fuerte y saludable para poder enfrentar los retos de la vida. No quiero que mi salud sea de tropiezo innecesariamente

Cambios

Así que tuve que hacer cambios estrictos. Gracias a una buena y solida enseñanza de nutrición que mi mama me dio desde la niñez, tengo buenos hábitos alimenticios. Pero en el área del ejercicio y actividad física, siempre he sido débil. Así que comencé una nueva rutina. Mi primer objetivo era de desarrollar disciplina y consistencia. Ahora estoy en la etapa de desarrollar mis músculos. Me siento mucho mejor y estoy asombrada de los resultados. Mi talla es la misma, pero mi salud esta mucho mejor.

Me entristece ver a tanta mujer esforzándose para tener un cuerpo “perfecto” por todas las razones equivocadas. Existe la tentación de hacer esto solo para verme bien, tal y como el mundo quiere. Pero parte de mi nueva disciplina ha sido rechazar tal pensamiento rotundamente. Por eso ha sido muy importante mantener mi objetivo claro: cuidar el cuerpo que Dios me dio. Quiero estar en forma para ser un mejor instrumento en Sus manos.

foto por lululemon athletica

Un embarazo saludable no comienza al momento de concebir, sino mucho antes. Un sano y vigoroso embarazo es el producto de un buen cuidado del vientre, órganos y cuerpo en general de una dama joven.

Joven, adopta hábitos y disciplinas para el resto de tu juventud y edad adulta. Estos te proporcionarán un embarazo fuerte, saludable y agradable para cuando te toque tener hijos.

No está de más decir que la salud de un bebe depende grandemente de la fortaleza y fertilidad del vientre de su madre.

Factores que afectan positivamente al embarazo

• Buena alimentación. Una combinación adecuada de carbohidratos, vegetales, frutas, lácteos, proteína y aun la cantidad adecuada de las grasas. Entre más la comida se acerca al estado natural, mejor. En general, entre menos preparación y aditivos tenga la comida, mejor.
• Ejercicios – un estilo de vida lleno de actividad física.
• Estabilidad emocional.
• Hacer uso de remedios naturales sobre medicamentos fabricados.

Factores que afectan negativamente al embarazo

• Contraceptivos. Entre más se usen estos, más daño causan al cuerpo y salud de una mujer.
• Mala alimentación. Como comer desproporcionadamente, ya se mucho o muy poco. Comer mucha comida procesada. Comidas con alto contenido de sal o sodio, grasa o azúcar refinada.
• Inestabilidad emocional.
• Malos hábitos en general.
• Adicciones y pecados
  -El alcohol
  -El cigarro
  -Las drogas
  -Desórdenes alimenticios como la bulimia y anorexia, entre otros
  -Actividad sexual antes del matrimonio

Joven, la época de los embarazos es una muy linda en la vida de la mujer. Muchos milagros sucederán en tu cuerpo. Es algo maravilloso, difícil de ponerlo en palabras. Tú puedes disfrutar de esta fascinante estación si tomas precaución y cuidas tu cuerpo de acuerdo al diseño de Dios. ¡Te lo debes a ti, se los debes a tu futuro esposo, se lo debes a tus futuros hijos y al Gran Diseñador del cuerpo de la mujer!

Madres, instruyamos a nuestras hijas en el camino correcto. Entre más temprano mejor. Pero no olvides, nunca es tarde para comenzar hacer las cosas bien. Se ejemplo. Instruye. Ora mucho. Espera en Dios.

Foto por mpilote

Ya estoy lista y preparada para comenzar a cocinar comida que voy a congelar para comer el resto del mes.

No tengo preparado los menus de las semanas, ya que estos los hago al principio de cada semana al hacer un rápido inventario de la comida disponible.

Esto es lo que voy a cocinar para este mes:

Desayunos

• Waffles voy a probar esta receta (en inglés)
• Panqueques de avena
• Panquques con banano
• Yogurt hecho en casa (receta en ingés). Esta sería mi primer vez haciéndolo, y dicen que la práctica perfecciona.
• Granola

Pollo

• Voy a cocer 2 pollos para usar la carne desmenuzada en diferentes recetas como ensalada de pollo, chilaquiles, arroz con pollo y algún sofrito.
• El caldo del pollo lo voy a colar y congelar para poderlo usar en sopas y arroces.

Carne

• Albóndigas
• Falda de res, horneada
• Carne molida. Esta la voy a condimentar, sofreir y guardar en diferentes porciones para luego usarla en tacos, sloppy joes, picadillo o con pasta.

Otros

• Macarrones con queso. Voy a prepara unas cuantas porciones solo para los niños.
• Si tengo tiempo voy hacer unos burritos con la carne molida y pollo desmenuzado.
• Algunos postres que se puedan congelar bien.

Todo este trabajo lo haré en el transcurso de dos días, con la ayuda insuperable de mis dos pequeños asistentes de 4 y 2 años de edad.

Fotos por  startcooking kathy & amandine

Foto por KitLKat.

Este artículo fue escrito por Irene Lindberg. Puedes encontrar adicionales artículos sobre nutrición y salud en su blog SaludHable.  

Para las que viven con sus padres y hermanos:

Si te importa tanto tu salud como la de tu familia, trata de ser influencia para que coman mas saludable. Talvez, en el pasado has intentado platicar con algunos de ellos o simplemente quieres que todos coman mejor – pero parece ser imposible. No te desanimes, e intenta lo siguiente:
• Si trabajas, ofrece comprar frutas frescas, de esa manera estas haciendo el balance.
• Puedes ofrecer hacer una ensalada, con verduras frescas que sabes que les gusta a tu familia, a la hora de cenar.
• Pasa tiempo en la cocina y aprende a cocinar el mismo plato que le gusta a toda la familia pero en una forma mas saludable. Por ejemplo si a tu familia le gusta el pollo frito, cocina pollo ahumado, que contiene menos grasa.
• Finalmente, evita criticar y sírvelos, ellos están viendo tu ejemplo.

Para las solteras:

Si vives sola, o con compañeras de dormitorio y quieres comer sano… ¡ahora es el momento perfecto para empezar! Pero si el resto no quiere cooperar o si cocinar para una persona no tiene mucho sentido considera lo siguiente:
• Por ningún motivo caigas en la trampa de comprar comidas congeladas, son altas en sodio y tienen pocos nutrientes.
• Corta las recetas en mitad, cocina y guarda en el congelador el resto de tu comida para otro día.
• Si sales mucho a comer por motivos del trabajo o universidad, evalúa tu alrededor y aprende cuales son las opciones/restaurantes que tienen la comida mas saludable.
• No tengas pena en tener guardada una fruta en tu lugar de trabajo y sacala para comer.
• Finalmente, prepara tu comida un con anticipación, por lo menos un día antes.

Para las casadas:

Me refiero a las recién casadas y que tienen pocos años de ser parte de la bendición de un matrimonio. Lo mas importante a reconocer es que los hombres comen mas que las mujeres ya que sus cuerpos son mas grandes y ellos queman calorías mas rápido que nosotras. Así que aunque vivamos con ellos y pasemos los fines de semanas juntos haciendo actividades, comer igual que ellos no es realista. Algunas sugerencias:
• Esto lo aprendí de una amiga: Cuando se sientan a comer, ella le sirve mas a su esposo que a ella misma, por la misma razón ya mencionada. Yo lo tome a un paso mas, y ya que tenemos platos de varios tamaños, yo escojo el plato pequeño y a mi esposo le doy el grande.
• Si a tu esposo no le gusta algún tipo de frutas y verduras, intenta comprar y cocinar lo que a el le guste. Es mejor que incluya alguna fruta o verdura fresca en su menu a que no coma nada.
• Como pareja recién casada, es bien fácil caer en la rutina de salir comer todos los fines de semana o salir a comer seguido. Una idea es de ocasionalmente quedarse en casa y cocinar los dos, y aun invitar compañía.
• Finalmente, habla con tu esposo sobre querer comer mas saludable. Es mejor comunicarlo de una manera simple a que el este adivinando porque hay tanto banano en la casa todos los días.

Para las casadas con hijos:

Esta es una etapa tan especial porque estamos siendo parte de la formación de nuestros hijos. Yo no tengo hijos por el momento, pero recuerdo bastante el esfuerzo de mis padres en esta área de la salud. Gracias a ellos, me gusta todo tipo de frutas y verduras. Además me gusta probar las que no conozco, y eso me trae al primer punto:
• Intenta de que tus hijos prueben una variedad de frutas y verduras. No le tienen que fascinar, sino con solo el hecho de probar la lengua, y cuyos sentidos se están formando todavía, se van acostumbrando a las texturas y los distintos sabores.
• Se de ejemplo en comer saludable ya que ellos están observando.
• Inclúyelos al preparar la comida, ya sea que tu cortes las frutas y ellos la sirven en platos.
• Al comprar frutas, córtalas y guárdalas en recipientes plásticos para que cuando tus hijos pidan comida, en vez de abrir una bolsa de papas fritas, puedas sacar el envase con frutas.
• Finalmente, no te des por vencida y recuerda de que lo que pones en la carreta en el supermercado es lo que tendrás en los estantes de tu cocina.

Foto por ~FreeBirD®~.

Este artículo fue escrito por Irene Lindberg. Puedes encontrar adicionales artículos sobre nutrición y salud en su blog SaludHable.  

El Agua: Mas que Refrescante

¿Cuánta agua tomas a diario?
¿Tomas otras bebidas en cantidades mayores que el agua?
¿Qué tan pura es el agua que bebes?

En lenguaje menos médico y mas común, el agua no es un liquido sin sabor que lo usamos para hacer café, cocinar o que consumimos cuando hemos regresado de la playa o parque.
El agua es uno de los elementos naturales, conocido mas en forma de liquido y es substancial para la sobrevivencia de los seres vivos.
El mundo esta compuesto 71% de agua, y nuestro cuerpo esta cerca con unos 69%. De tal manera, nuestro cuerpo necesita el agua tanto como la tierra necesita al mar, ríos y lagos.

Aparte de refrescarnos, el agua elimina tóxicos de nuestros cuerpos, funciona como “el aceite en los automóviles” al mantener nuestros órganos funcionando y nos hace llegar nutrientes a través de la sangre hacia nuestras células. Además promueve la humedad necesaria en nuestros oídos. *

Pero seamos honestas y preguntémonos porque no lo estamos “tomando” en serio.

Problema:
1. Se me olvida
2. No me gusta el sabor, o no tiene sabor
3. Me promueve usar mucho el baño
4. Mis hijos prefieren las gaseosas
5. Necesito inspiración

Solución:
1. Busca como recordarlo a diario. Un recordatorio puede ser el siguiente, cada vez que veas, escuchas o sientas el agua ya sea en la ducha, la lavandería, en el baño, etc., hazte la siguiente pregunta: ¿cuándo fue la ultima vez que bebí agua? Y si ha pasado mucho tiempo, para lo que estas haciendo y toma un delicioso vaso con agua helada. Te prometo de que tu cuerpo te lo agradecerá.

2. Nuestra lengua necesita lo frescura que provee el agua. Estamos muy mal acostumbrados a siempre consumir liquido con azúcar, gaseosas, o refrescos con sabor a fruta (artificial). ¿Te has puesto a pensar de que la lengua necesita un descanso de sabores para ser refrescada y lavada verdaderamente? Entre comidas, bebe agua sabiendo de que el sabor esta en la comida.

3. ¡Excelente! Recuerda, una de las funciones del agua es de eliminar los tóxicos. Ahora, no tiene nada malo ir al baño seguido, es normal. Lo que sucede es que, de nuevo, pensamos que no es la norma ir un par de veces y la razón es porque nuestro cuerpo no se ha acostumbrado a eliminar tanto. Un consejo final, entre mas claro es el color de la orina en mejor condición estamos. El average de orina de un adulto es 1.5 litros al día (o 6.3 tazas). Además se pierde agua a través de respiración, precipitación, sudor y otros. Así que se recomiendo consumir unos 2 litros de liquido. ¡Procuremos que la mayoría sea agua pura y buena!

4. Entonces con mas razón además de ser modelo para ellos, hay que enseñarles la importancia de beber agua. Los hijos pueden pedir un sinnúmero de cosas pero eso no significa de que es lo mejor para ellos.

5. Invierte un poco de dinero en un par de botellas útiles para agua, y llévalas a donde sea que vayas. Lávalas frecuentemente y no lo dejes en tu auto. Tambien puedes llenar varias botellas y dejarlas en el refrigeradort para solamente agarrarlos, cuando estes a punto de salir de la casa.

No hay que tomar por sentado el privilegio de el acceso que tenemos a aguas limpias. Además, bebamos agua para refrescarnos tanto el paladar como al cuerpo y seamos testigos del bienestar que el agua nos provee.

*Referencia Medica

http://www.mayoclinic.com/health/water/NU00283