Mujer Radiante

Ya estoy lista y preparada para comenzar a cocinar comida que voy a congelar para comer el resto del mes.

No tengo preparado los menus de las semanas, ya que estos los hago al principio de cada semana al hacer un rápido inventario de la comida disponible.

Esto es lo que voy a cocinar para este mes:

Desayunos

• Waffles voy a probar esta receta (en inglés)
• Panqueques de avena
• Panquques con banano
• Yogurt hecho en casa (receta en ingés). Esta sería mi primer vez haciéndolo, y dicen que la práctica perfecciona.
• Granola

Pollo

• Voy a cocer 2 pollos para usar la carne desmenuzada en diferentes recetas como ensalada de pollo, chilaquiles, arroz con pollo y algún sofrito.
• El caldo del pollo lo voy a colar y congelar para poderlo usar en sopas y arroces.

Carne

• Albóndigas
• Falda de res, horneada
• Carne molida. Esta la voy a condimentar, sofreir y guardar en diferentes porciones para luego usarla en tacos, sloppy joes, picadillo o con pasta.

Otros

• Macarrones con queso. Voy a prepara unas cuantas porciones solo para los niños.
• Si tengo tiempo voy hacer unos burritos con la carne molida y pollo desmenuzado.
• Algunos postres que se puedan congelar bien.

Todo este trabajo lo haré en el transcurso de dos días, con la ayuda insuperable de mis dos pequeños asistentes de 4 y 2 años de edad.

Fotos por  startcooking kathy & amandine

Parte 1, Parte 2

Quehaceres del hogar

Siempre incluyo mis niños pequeños en mis quehaceres del hogar. Esto es parte de mi rutina. (Una rutina es diferente a un horario ya que no tienes que estar mirando el reloj. Deja que la actividad concluya hasta que se termine por sí misma.) Mis hijos me ven hacer los quehaceres, o me ayudan de cualquier manera que pueden.

Hora de siesta

Nunca utilizo la hora de su siesta para hacer mis quehaceres. La hora de la siesta es un momento refrescante, un tiempo para rejuvenecer y recuperar energías para mi marido al final del día. Aprovecha este tiempo de tranquilidad y silencio para leer y estudiar tu Biblia. Nunca trabajes durante esa pausa. Este es el secreto de cómo tener más energía, y así poder disfrutar más la  vida.

Actividades al aire libre

Después del almuerzo y la siesta (niños mayores pueden leer durante este tiempo), las actividades de la tarde debe ser más imprevistas. Una buena cantidad de tiempo afuera es deseable, si es posible. Hay tanto que se puede aprender en el patio de la casa, y el sol y el aire fresco ayudarán a tus hijos a ser más saludables y felices. Correr y jugar es bueno para ellos.

Los frutos

El gran objetivo es ayudar a tus niños pequeños a progresar en sus vidas, en su comprensión de Dios, en las habilidades que necesitarán para el resto de sus vidas, y en su conocimiento del mundo que les rodea. No hay ninguna razón para detenerlos y no hacer nada con ellos todo el día. Su imaginación y creatividad deben ser despertadas. Cada día debe ser fresco y lleno de actividades interesantes. Te darás cuenta que si tienes una estructura en tu día, te sentirás como una mejor madre, tus hijos serán más felices, y también tendrás más tiempo libre porque tus hijos estarán ocupados con fabulosas actividades.

Susan Evans creció en Guatemala, como hija de misioneros cristianos. A los 18 años, se mudó a los EE.UU. y estudió para sacar una licenciatura en inglés. Se certificó e impartió educación durante 7 años, incluyendo 2 años en Londres, antes de tener hijos.

Hoy día Susan educa a sus 4 hijos en el hogar. Puedes visitar su sitio (en inglés) www.SusanEvans.org

Foto por ohsohappytogether

Parte 1, Parte 3

Cómo Organizar Actividades

Primero tendrás que decidir qué tipo de actividades quieres que tu hijo haga durante el día. Pídele a Dios que te muestre qué debes hacer con cada niño. Luego haz una lista de cosas que te gustaría hacer, y acomódalas a tu día, siempre en el mismo orden. El cerebro del niño no se fatiga tanto si el orden de hacer las cosas es el mismo. Es más fácil que el niño preste atención a la historia que estás leyendo, si se hace a la misma hora cada día. La familiaridad de la rutina es reconfortante.

Ideas de Actividades

Para un pequeño de dos años de edad, puedes leerle una historia de la Biblia después del desayuno (5 min.) Puedes jugar con el alfabeto que se pega en la nevera para enseñar los sonidos de las letras (5 min.) Puedes contar algo en la habitación (1 min.) Ten en cuenta que ninguna de estas cosas requiere una planificación avanzada. Sólo planifica una vez, después de orar al respecto, y haz lo mismo cada día. No es difícil.

Luego, puedes ponerle música en una habitación que está lejos de donde tú estás. Música clásica, canciones de la Biblia, o CDs de aprendizaje pueden estar en el ambiente mientras tu hijo hace una actividad abierta como bloques, arena o rompecabezas de madera. Si ellos tienen la costumbre de jugar solos (o con un hermano) durante esta hora del día, te liberará para pasar tu tiempo con Dios y hacer otra cosa de tu propio interés. Tu propia mañana se te hará más productiva y tendrás una mayor sensación de satisfacción porque habrás hecho una pequeña cantidad de planificación con tus hijos más pequeños.

Transición de Actividades

Después que tu hijo ha acabado con una actividad, pasa cinco minutos interactuando con él, incluso si es sólo para dar abrazos y cosquillas. Luego, prepara la próxima actividad interesante, como instrumentos musicales, letras de imanes en una bandeja para hornear galletas, o la creación de una fortaleza con una mesa de juego y una manta (y prestarles algunos platos de plástico). Déjalos que jueguen por un tiempo. Las posibilidades son infinitas. Pueden jugar con un molinillo de viento, crear calles para los carritos en una alfombra, jugar con un juguete grande, o repartir y jugar con tarjetas de memoria o cualquier otro juego de tarjetas. Hay muchas otras actividades que no requieren de mucho juguete pero que les ayudará a desarrollar la coordinación mano-ojo, como poner frijoles en recipientes, etc.

Susan Evans creció en Guatemala, como hija de misioneros cristianos. A los 18 años, se mudó a los EE.UU. y estudió para sacar una licenciatura en inglés. Se certificó e impartió educación durante 7 años, incluyendo 2 años en Londres, antes de tener hijos.

Hoy día Susan educa a sus 4 hijos en el hogar. Puedes visitar su sitio (en inglés) www.SusanEvans.org

Foto por Mish Mish

Parte 2, Parte 3

Orden

Los niños pequeños florecen en el orden. Si tienes una determinada manera de hacer las cosas todos los días, tus hijos pelearan menos y serán más productivos. Sí, van a ser más felices porque van a sentir como si han logrado algo. Si tus pequeños están tirando de ti todo el día y quejándose porque sienten que no tienen nada que hacer, esto te desgastará y no tendrás energía.

Estructura

Una estructura para el día hace que el niño tenga la transición de una actividad a otra sin problemas. Las cosas que tu hijo no le gusta hacer, las hará como una cosa natural, porque así es como se hacen todos los días. Por ejemplo, si a veces tienes la hora de la siesta para tu hijo tres años de edad, y a veces no, los berrinches pueden ser explosivos debido a que la actividad es opcional. Si siempre tiene la siesta, entonces ellos automáticamente la tendrán. Sus cuerpos tendrán un ritmo en el que estarán dispuestos a acostarse y descansar debido a todo lo productivo que han hecho durante la mañana. Ellos estarán felizmente cansados. Es como un granjero que duerme más dulce debido a su arduo trabajo durante el día.

Actividades

Cuando estas planificando las actividades de la mañama para tu hijo, asegúrate de que exista una mezcla de actividades activas vs. tranquilas, físicas vs. mentales, actividades contigo vs. actividades solitarias que tienen una duración indefinida. También puedes alternar que escuchen música o que estén en silencio. Mezcla. Haz la mañana interesante. Para niños de 0 a 4, una actividad interactiva te demora solamente cinco minutos de tu tiempo, así que intercálalas a los largo de la mañana para que se sientan como que han conectado contigo.

Susan Evans creció en Guatemala, como hija de misioneros cristianos. A los 18 años, se mudó a los EE.UU. y estudió para sacar una licenciatura en inglés. Se certificó e impartió educación durante 7 años, incluyendo 2 años en Londres, antes de tener hijos.

Hoy día Susan educa a sus 4 hijos en el hogar. Puedes visitar su sitio (en inglés) www.SusanEvans.org

Foto por  Alice et Nicolas

Juan trabajaba en una empresa hace dos años. Siempre fue muy serio, dedicado y cumplidor de sus obligaciones. Llegaba puntual y estaba orgulloso de que en 2 años nunca recibió una amonestación,

Cierto día buscó al Gerente para hacerle un reclamo:
- Señor, trabajo en la empresa hace dos años con bastante esmero y estoy a gusto con mi puesto, pero siento que he sido postergado. Mire; Fernando ingresó a un puesto igual al mío hace sólo 6 meses y ya ha sido promovido a Supervisor.

- ¡Uhmm!-mostrando preocupación- le dice. Mientras resolvemos esto, quisiera pedirte que me ayudes a resolver un problema. Quiero dar fruta al personal para la sobremesa del almuerzo de hoy. En la bodega de la esquina venden fruta. Por favor, averigua si tienen naranjas. Juan se esmeró en cumplir con el encargo y en 5 minutos estaba de vuelta.

- Bueno Juan, ¿qué averiguaste?
- Señor, tienen naranjas para la venta.
- ¿Y cuánto cuestan?
- ¡Ah!…………… No pregunté por eso.
- OK, ¿pero viste si tenían suficientes naranjas para todo el personal?
(Preguntaba serio.)
- Tampoco pregunté por eso señor.
- ¿Hay alguna fruta que pueda sustituir la naranja?
- No sé señor, pero creo…
- Bueno, siéntate un momento.

El Gerente tomó el teléfono y mandó llamar a Fernando. Cuando se presentó, le dio las mismas instrucciones que le diera a Juan y en 10 minutos estaba de vuelta. Cuando retornó el Gerente pregunta:
- Bien Fernando, ¿qué noticias me tienes?
- Señor, tienen naranjas, lo suficiente para atender a todo el personal, y si prefiere también tienen bananos, papaya, melón y mango. La naranja está a $.75 la lb., el banano a $.69 la mano, el mango $1 la lb., la papaya y el melón a $1.50 cada uno. Me dicen que si la compra es por cantidad, nos darán un descuento de 8%.
- He dejado separada la naranja pero si usted escoge otra fruta debo regresar para confirmar el pedido.
- Muchas gracias Fernando, pero espera un momento..

Se dirige a Juan, que aún seguía esperando estupefacto y le dice:
- Juan, ¿qué me decías?
- Nada señor, eso es todo, muchísimas gracias, con su permiso..

Y tu… ¿haz hecho hoy tu mejor esfuerzo?
Por eso, haz tu mejor esfuerzo, aún con las tareas más sencillas, ya que de otra forma nadie nos confiará tareas de mayor importancia.

“Y todo lo que hagáis, hacedlo de corazón, como para el Señor y no para los hombres; Sabiendo que del Señor recibiréis la recompensa de la herencia, porque a Cristo el Señor servís.” Colosenses 3:23-24

Fotos por teachernz y cobalt123

¿Qué es un hábito?

Creamos un hábito cuando hacemos algo repetidas veces, que después de un tiempo lo hacemos casi inconscientemente. En otras palabras, no tenemos que pensar mucho o planificar hacer tal acción. Un simple ejemplo es el lavarse las manos antes de comer. Nos enseñan a hacerlo desde temprano en la vida, que después de un tiempo lo hacemos sin pensarlo dos veces.

Hay todo tipo de hábitos. De higiene, mentales, de carácter y espirituales. Vale la pena mencionar que es más fácil y de gran beneficio fomentar buenos hábitos en la vida de nuestros hijos pequeños. Pero la formación de hábitos no de debe cesar. Valga la redundancia, es un buen habito estar formando nuevos hábitos periódicamente.

Algunos beneficios

Los hábitos son el marco de un buen carácter y de una vida llena de fruto y productividad. Los hábitos ponen una cerca protectiva alrededor de nuestras acciones. Y la mayor ventaja es que, si el hábito está bien arraigado en nuestras vidas, no tenemos que esforzarnos mucho o hacer grandes sacrificios para llevar a cabo tal acción. Por ejemplo, cuando alguien es dueño del hábito de la puntualidad, no tiene que hacer gran esfuerzo por llegar a tiempo a sus compromisos o luchar con todas las consecuencias que las personas que no son puntuales sufren.

Como se ha dicho,
“Siembra un acto y cosecharás un hábito;
siembra un hábito y cosecharás un carácter;
siembra un carácter y cosecharás un destino”

Como formar buenos hábitos

1. Haz una lista de los hábitos que deseas formar en tu vida
2. Escoge el primer hábito en el que trabajarás. Guarda la lista y úsala como referencia.
   1. Dedícale esfuerzo y energía al nuevo habito que quieres formar.
   2. Dedícale tiempo. Se dice que solo toma hacer algo por 28 días consecutivos para formarlo como habito.
   3.  Celebra y dale gracias a Dios cuando hayas formado un nuevo habito en tu vida.
   4. Táchalo de tu lista y continua con el siguiente habito.
   5. Ten cuidado de no desatender a tus buenos hábitos y así perderlos.

Esta es una lista de hábitos sugeridos por la educadora europea, Chartlotte Mason:

Foto por  jek in the box {is traveling} 

Foto por eye of einstein

Mi hijo menor tiene solamente ocho meses. Aunque duerme toda la noche, es bien fiel en despertarse temprano. Lo usual es que me despierte para darle de comer entre 5:30am y 7:00am. Veinte minutos después, el se ha vuelto a dormir. Y es aquí donde entro en un gran dilema: ¿me vuelvo a acostar o empiezo mi día?

Como normalmente es demasiado temprano, me razonamiento me convence que tengo que acostarme otra vez. Toda mi familia está dormida, me desvele la noche anterior y ¡una mujer tan ocupada tiene que descansar bastante!

Pero hoy fue un día diferente. El se despertó a las 5:30am. Termino de comer a las 5:55am. Mi despertador no iba a sonar hasta las 7:30am. Una vez más, mi dilema. Pero esta vez, ¡decidí empezar mi día!

Con mi esposo hemos estado teniendo nuestro tiempo a solas con Dios [separados pero juntos] al mismo tiempo. Entonces para honrar este tiempo tan importante, lo dejé para cuando mi esposo se despertara. Tome un vaso con agua. Encendí mi computadora. Recogí y guarde todos los juguetes de la sala. Guardé todos los papeles que estaban en la mesa del comedor. Con mucho cuidado de no despertar a la familia, guarde toda la losa lavada. Me tome otro vaso con agua y me senté enfrente de mi computadora. Me puse al día con mis correos, y descargue una serie de libros [electrónicos] y mensajes que había comprado la noche anterior. ¡Wow! Ya había hecho lo que usualmente me toma toda la mañana hacer, ¡y solo eran las 6:45am! , el sol aun no había salido.

Le di gracias a Dios por haberme permitido empezar mi día tan productivamente. Interesantemente Dios me contesto al dirigirme a un artículo sobre la mujer virtuosa:

Se levanta aun de noche
Y da comida a su familia
Y ración a sus criadas
Proverbios 31:15

Sonó el despertador y yo estaba lista para salir a caminar. Le dije buenos días a mi esposo y le sugerí que se levantara hasta que yo regresara. Camine por 20 minutos, escuchando un mensaje [en mi mp3 player]. Regrese a mi casa las 7:50am, serví el desayuno que ya había dejado listo. Desayunamos juntos con mi esposo mientras nuestors hijos aun dormían y tuvimos nuestro devocional. Eran las 8:30am y mi hogar estaba en silencio, ordenado, y limpio. ¡Qué sentimiento de productividad!

Foto por E-Rocks

1. Identifica 3-5 prioridades de cada día. Cada mañana, determina completar estas actividades lo más pronto posible. Para mi, 1) desayunar, 2) leer mi Biblia y 3) bañarme, cambiarme y maquillarme antes de cualquier otra diligencia, me da mi empujón para el resto del día. ¿Cuáles son las tuyas?

2. Escribe un plan antes de empezar el día. Hay varias maneras de hacer esto. Los sábados me levanto antes que el resto de la familia y me voy a un café cerca a mi casa. Con mi agenda y bolígrafo en mano, hago varias listas. Lo que está pendiente. Las citas y compromisos. Lo que me gustaría cumplir. Escribo las fechas y horas de actividades importantes de la semana. Si hay algún cambio durante la semana, solo lo actualizo en mi agenda. Esto lo puedes hacer todas las noches o una vez al mes. ¿Qué te sale más práctico a ti?

3. Involucra a tus hijos en tus actividades diarias. ¿Quieres construirle el auto estima a un niño? Pídele que te ayude hacer algo importante y esencial. Desde que camina, mi hija me ayuda en la cocina. Ella se para en una silla y observa todo lo que hago. Me pregunta como se llaman los ingredientes que estoy usando. Me ayuda a botar la basura, a sacar algo de la nevera, o a revolver alguna mezcla. Para ella no hay nada más grande que decirle a su papa que ella hizo la comida. También me ayuda a poner la mesa antes de comer y guardar la losa una vez lavada. Me ayuda también con la ropa, le gusta vaciar las canastas y echar la ropa sucia en la lavadora. La ropa limpia la lleva a la cama. Las dos la doblamos, y luego me ayuda a guardarla en su lugar. Mientras tanto, mi hijo menor observa desde su sillita o cuna, mientras mi hija y yo le contamos lo que hacemos. ¿En qué actividades puedes incluir a tus hijos?

4. Para las comidas, usa un plan de menú. Hay una forma de ahorrar bastante dinero y tiempo en la cocina: con un plan de menú. Esto se puede hacer cada semana, cada dos semanas, y si eres valiente, ¡el de un mes entero! Escribe cuales son los desayunos que disfruta tu familia. Los almuerzos y cenas los debes hacer variados para no aburrir, pero estratégicamente para usar bien las carnes, pastas y otros platos especiales. En este menú como guía, haces la compra adecuada de comida. Esto te ahorrara horas de frustración en la cocina. ¿Te ayudara tener algún plan de menú?

5. Avanza con la cena durante el almuerzo. Como ya estás en la cocina y sabes que habrá de cena, puedes adelantar picando algunas verduras, descongelando una carne, o marinando el pollo. ¿Te ahorrara tiempo?

6. Aparta tiempo exclusivo para jugar con tus hijos. Aunque pases todo el día en casa, todo tu día no debería de girar alrededor de tus hijos. Pero es bien importante apartar un tiempo exclusivo para jugar con ellos cada día. Bájate el nivel de ellos, especialmente con los más pequeños, y haz algo que les sea de diversión a ellos. ¿Cada cuanto deberás de hacer esto?

7. Pregúntale a tu esposo cuáles son sus prioridades. Me refiero a las prioridades domesticas. Algunos hombres les gusta una casa impecablemente limpia. A otros la comida rica. Otros prefieren regresar a casa y encontrar una esposa íntegramente bella con hijos perfectamente nítidos. Como no se puede hacer todo a la misma vez, consúltale que es lo que prefiere. Esto te dará una idea por dónde empezar la próxima vez que no sepas que hacer. ¿Le has preguntado esto últimamente?

8. Incorpora una actividad física a tu semana. No es nada nuevo. Hay que hacer algún tipo de ejercicio por lo menos 3 veces a la semana. Con hijos a nuestro cuidado, es bien difícil apartarnos y hacerlo. Peor con alguien como yo, que no es muy dotada en el deporte. Cuando no puedo salir a caminar por las mañanas, le pido a mi esposo que me lleve al centro comercial a “darle un par de vueltas”. Ir a caminar al zoológico es otras de mis actividades favoritas. ¿Puedes hacer tu plan de ejercicio?

9. Concéntrate en algo que te interese. Por lo menos una hora a la semana, busca ocuparte en algo de interés personal. A mí me encanta leer y escribir. Entonces busco un tiempo en mi día donde mis hijos están dormidos para poder hacerlo. Esto refresca y desafía mi intelecto. Creo que es vital mantenerme con metas por alcanzar por simple placer. Por ejemplo, antes que termine este año, quiero poder aprender costura básica. Una agenda que incluye propósitos personales añade cierta placidez a mi vida. ¡Una mujer alegre es una mejor esposa y madre! ¿Qué te gustaría hacer por placer?