Estos muffins no contienen gluten ni lácteos.
¡A toda mi familia les encantó!
| Tiempo de preparación | 10 min. |
| Tiempo de cocción | 20 min. |
| Raciones |
porciones pequeñas
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Ingredientes
- 1 taza puré de calabaza (pumpkin)
- 1/2 taza miel
- 4 Cda. aceite de coco derretido
- 2 ctdas. vainilla
- 1 ctda. canela en polvo
- 1 ctda. gengibre en polvo
- 1 ctda. polvo de hornear
- 1 ctda. bicarbonato de sodio
- 3/4 ctda. sal
- 1 1/2 taza harina de avena
- 1 taza harina de almendra
- 2/3 taza chispas de chocolate
Ingredientes
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Instrucciones
- Mezclar puré, miel, aceite de coco, huevo, vainilla, canela y gengibre.
- Añadir polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal, harina de avena, harina de almendra. Mezclar bien.
- Incorporar chispas de chocolate.
- Hornear a 375 F por 20 minutos.
Notas de la receta
