Una joven se encontraba conversando con su padre, quejándose de lo difícil que la vida se había convertido. El no le dijo nada, pero la llevó a la cocina y comenzó a hervir agua en tres ollas. A la primer olla le puso zanahorias; a la segunda, huevos; y a la tercera, cafe molido. Cuando …
Cocina
El arte de ahorrar horas…usando minutos
Existen ciertas actividades que naturalmente no nos gusta hacer. Preferiríamos que alguien más las hiciera. Pero a veces, ¡solo estamos nosotras para realizar tal tarea! Uno de mis ‘afanes’ favoritos es el de simplificar todas las actividades de mi día. Especialmente lo que se tiene que hacer regularmente. Me he dado cuenta que cuando hacemos …
Receta: Delicioso Pavo
1 Dia Antes de Hornear Asegúrate que el pavo este descongelado. El método tradicional para descongelar el pavo es simplemente moverlo del congelador a la nevera unos días antes de la cena. Como regla general, necesitarás 24 horas por cada cinco libras de pavo, así que uno de 20 lbs requerirá cuatro días de tiempo de descongelación. …
Administrando mi hogar: Organizando Prioridades
Para ser buenas administradores de nuestro hogar, debemos identificar cuáles son nuestros deberes importantes en casa: las prioridades del hogar. Una vez que sabemos cuáles son estas prioridades, hay que organizarlas de tal modo que podamos manejarlas con efectividad, que no sean de carga a nuestro horario y que, más bien, nos ayuden a ser …
Plan para Cocinar y Congelar
Ya estoy lista y preparada para comenzar a cocinar comida que voy a congelar para comer el resto del mes. No tengo preparado los menus de las semanas, ya que estos los hago al principio de cada semana al hacer un rápido inventario de la comida disponible. Esto es lo que voy a cocinar para este …
Habilidades Domésticas
Ningún ama de casa es capaz de cumplir con las artes domésticas a perfección, y mucho menos hacerlas todas. Pero es importante tener en cuenta que estas existen. De igual manera, ayuda mucho tener claridad sobre las áreas en las que uno se destaca mejor y en las que necesitamos ayuda o dirección. La vida …
Administrando mi Hogar: Cocinando y Congelando
Aunque siempre me ha gustado e interesado la cocina, luego que naciera mi segundo hijo, me di cuenta que tenía que haber una alternativa para cocinar comida rica y nutritiva ¡sin pasar todo el día en la cocina! Gracias a la buena instrucción de mi mama, desde temprano aprendí sobre nutrición y la importancia de …
Cocina práctica: Granola hecha en casa
En mi casa preferimos consumir comida que no ha sido tan procesada. Lo hacemos mas que todo por el valor nutricional que tiene la comida que no ha sido preparada con destino comercial. Otra gran ventaja es que preparar la mayor parte de la comida con ingredientes frecos (o poco procesados) es que ahorra bastante dinero. He …